봄이 오면 생각나는 쑥떡 한 조각
햇살이 따스하게 내리던 어느 봄날, 어릴 적 엄마 손을 꼭 잡고 들판을 걸었습니다. 손끝에 닿는 부드러운 쑥, 흙냄새와 함께 코끝을 간지럽히던 봄바람, 그리고 집으로 돌아와 엄마가 정성껏 빚어주던 쑥떡의 푸른 빛깔. 쑥떡은 단순한 간식이 아니라, 자연과 계절, 그리고 가족의 온기가 오롯이 담긴 추억의 음식입니다. 한 입 베어 물면 쫄깃한 식감과 쑥의 싱그러운 향이 입안 가득 번지며, 봄날의 기억이 다시 피어오릅니다.
세 가지 쑥떡, 세 가지 감성
- 쑥인절미 : 쫄깃한 떡에 고소한 콩고물을 듬뿍 묻혀, 어린 시절 할머니가 건네주시던 따스함을 떠올리게 합니다. 한 입에 봄의 향기와 고소함이 퍼지며 마음까지 포근해집니다.
- 쑥설기 : 촉촉하고 부드러운 백설기는 특별한 날을 더욱 특별하게 만들어줍니다. 생일 케이크 대신 쑥설기에 초를 꽂고 소원을 빌던 순간, 그 설렘이 아직도 가슴 한편에 남아 있습니다.
- 밥알쑥떡 : 옛 방식 그대로 찐 밥에 쑥을 더해 절구로 치면 밥알의 고소함과 쑥의 싱그러움이 살아납니다. 한 입 씹을 때마다 들판의 봄내음과 가족의 정성이 전해집니다.
일상에 스며드는 쑥떡의 위로
쑥떡은 특별한 날뿐 아니라, 바쁜 일상 속에서도 작은 위로가 되어줍니다. 냉동실에서 하나 꺼내 전자레인지에 살짝 데우면, 집안 가득 봄의 향기가 퍼집니다. 쑥떡 한 조각이 주는 소박한 행복, 지친 하루에 작은 쉼표가 되어줍니다. 벤치에 앉아 쑥떡을 한 입 베어 물면, 어린 시절로 돌아간 듯한 포근함이 밀려옵니다. 쑥떡은 자연의 싱그러움과 가족의 온기, 그리고 나만의 추억을 담아내는 작은 봄입니다. 오늘, 쑥떡 한 조각으로 당신의 하루에도 작은 봄을 선물해 보세요.